ナムの根っこ
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トイプードル三頭との日々の出来事
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<   2007年 08月 ( 2 )   > この月の画像一覧
野球ボールか!!! いつでも・・・・・

吉祥寺にある松坂牛専門の肉屋「松坂牛サトウ」の店頭で揚げられて販売されているレモン球サイズの丸いメンチカツ。メンチカツとは言え素材は松坂牛。素材そのものの味で、ソースなんかなくてもそのまま美味しく食べられるそうです。

雑誌で取り上げられたその写真が、貼ってあります。土日祝日は行列が絶えないそうですよ。行列に並ぶ価値があるかどうかは個々の価値観ですから何とも言えませんが!?

そこで長年修行したと言う息子さんと、お母さんが暖簾わけして、うちから車で20分くらいのところで、旭屋肉店として
丸いメンチカツを、やっているんですが、
お母さんが「材料も製法も全く変わりませんよ」と言うだけあって、
本当に美味しいんですよ

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1個150円なんだけど、5個だと525円、一寸お得です。
大きさは大玉の卵と比べてみて♪♪

このメンチカツ、揚げたてを買ってもすぐに食べちゃいけません。

コバン型じゃなくて球形なので、揚がってからその余熱で中心に火が通るまで30分くらいか

かります(まぁ牛だから生でもたべられっるんですが)。じゃ30分後に食べれば良いかと言え

ば、30分で食べるとかじった時に大量の肉汁が溢れ出し「できたて小龍包を無防備にガブリといっちゃった」状態になります(笑)。まぁ、それはそれでうれしいかもしれない。でもココは我慢して我慢して我慢して冷めるのを待ちます。

そーすると一旦肉から出た肉汁(とゆーか牛のスープ)が肉に戻りしっとりして肉の味が濃厚なメンチカツが完成します。こうなったらソースはいりません。

ガブリといっちゃってください。って買えない人はどうすんのって!!!
ワンコ3にも食べさせたいけど、タマネギがはいってるしねぇ
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by yoko_takaku | 2007-08-28 14:42 | 独り言
宇宙生命体!? が、侵略か・・・・・
前に、お花のお師匠さんから頂いた鉢植えの檸檬を、私道の隅に地植えにしたら、みるみる大きく育って、檸檬とは思えない程に巨大化した実を幾つもつけた。まるで,グレープフルーツの大きさに・・・
檸檬なのか、本当はグレープフルーツなのか、分からない???
色がついたら,食べてみようと思うけど、ちょっと怖いな!
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またその檸檬の木の下に,雨の日に限って何か黒緑のキクラゲ見たいのが、
落ちていたので、「あぁ,檸檬の実が落ちてつぶれた皮だ」と思っていたら,日光がさすと無くなっているから、そんな事すっかり忘れていたら、何日も雨の続いたある日、
『きゃぁっ〜〜、これ何?スライム、いやアメーバー、ワカメ??』
今迄見た事も無い物体が、車の方迄凄く沢山散らばっているではないか!!
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           雨の後                  撮影byワンコ3ママ
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              晴れてる時           撮影byワンコ3ママ

その時本当に,宇宙から来た生物で、凄い早さで繁殖して地球を被い尽くすんではないか!?とマジで思って,とても怖〜くなった(>_<:)。
雨がやんでから,割り箸でどんなに小さくても見逃してなるものかと,必死になってとった。ビニール袋の口を嫌と言う程閉めておいたのに,次の日見たらしっかり元気で
,チキンスキンになって、急いで捨てに行ったんですよ。
怖い話しでしょ!!! 涼しくなったかな!?
PCでググって見たら,じゃ〜ん出ました。
実はこれがその正体だったんじゃぁ〜〜。
笑ってやってくらさい(汗、汗)


☆名称:いしくらげ【 雨の後のグラウンドなどの地面に,黒っぽい糊みたいなものがあるのに気づくことがあります。私もその正体は永らく分からなかったのですが,不思議に思う人も多いらしく,インターネットの掲示板などで質問があり,回答を見てその名前が分かりました。名前が分かったので,写真を撮ろうと思っても,これがなかなか見つからなかったのです。地面が少なくなっているのでしょうか。
 乾燥すると,ゴミのようになって,なくなったように見えるそうです。
 富栄養化によるアオコと同じ藍藻類の仲間です。陸生の藍藻類は珍しいそうな。ちなみに,食べられるそうだが,私は遠慮したいです。】
と言う事でした。おしまいっ!
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by yoko_takaku | 2007-08-09 15:14 | 庭の風景